Fernor-valnötsvarianten är en av de viktigaste valnötterna som härstammar från Frankrike. Den skapades genom korsning av varianterna Franquette och Lara. Fernor är extremt tolerant mot kyla och mycket motståndskraftig mot bakterie- och svampsjukdomar. Denna egenskap, tillsammans med en tidig fruktning och hög avkastning, gör Fernor till en variant som kan användas i alla typer av odlingar, både kommersiellt och i privata trädgårdar. Idag är Fernor mycket uppskattad för den exceptionella kvaliteten på sitt ljusa kärnfrö och den underbara smaken.
Fernor-valnöten är ett träd med medelhög tillväxt. Det har en upprätt och pittoresk växtform, med en medelstor förgrening, relativt långsam och ganska kompakt överlag. Dess höjd är mellan 10 och 15 meter. De pinnatillagda bladen, som har en lätt doft, är ordnade alternerande och är mellan 20 cm och 30 cm långa. När de krossas, avger bladen en speciell balsamisk doft och har en bitter och kryddig smak. Som många andra sorter av sekundära frukter, behöver Fernor näringsrik och djup jord för att nå sin produktiva potential.
Fernor-valnöten utvecklar en rak och ganska smal krona. Fernor är lämplig för högdensitetsplantering. Ett optimalt avstånd skulle till exempel vara 6 x 5 meter, vilket sätter träden närmare varandra i raden, men lämnar tillräckligt med utrymme mellan raderna. Detta plantering schema ger tidiga och höga skördar. De pollinerande sorterna som vi rekommenderar är Fernette och Franquette, som kan blandas i samma rader. Pollinerande träd bör planteras på läsidan av huvudsorten för att underlätta pollenspridning via vinden och pollinera huvudsorten.
Fernor-valnöten är en sort med sen knoppsättning och sen blomning. Precis som Franquette-sorterna, börjar växtsäsongen i andra halvan av april. Knoppsättningen sker runt den 21 april.
Fernor-valnöten är en protandrisk sort, vilket innebär att de manliga blommorna blommar lite tidigare än de kvinnliga. De manliga blommorna är gröna och hängande. De kvinnliga blommorna finns både på ändarna av grenarna och lateralt på grenarna. Blomningstiden sträcker sig från 1 maj (full blomning av manliga blommor) till 12 maj (kvinnliga blommor). Fenologiska stadier för Fernor stämmer överens med Franquette (+/- 1 dag). Fernor kombinerar god hälsa och motståndskraft mot bakterie- och svampsjukdomar med en sen knoppsättning, vilket gör den mycket anpassad till områden som utsätts för sena frostnätter.
Från november går Fernor-valnöten i vintervila efter den första frosten. Vid den tiden är de nyvuxna grenarna redan mogna och vedartade, vilket innebär att de skott som växer under växtsäsongen inte påverkas av de första vinterfrosterna.
Fernor är lämplig för plantering på alla leriga, djupa, väl dränerade och näringsrika jordar med ett lätt surt till neutralt pH, och på höjder upp till 1800 meter över havet.
Fernor är endast delvis självbestämande; närheten till en annan sort ökar avkastningen avsevärt. Pollinerare för Fernor är till exempel Fernette eller Franquette. Det rekommenderas att plantera 1 till 3 Fernette-träd för varje 30 Fernor-träd. Ronde de Montignac eller Lara-sorten är också bra pollineringspartners. Fernor-valnöten är en bra pollinerare för andra sorter som Lara eller Chandler.
Fernor-valnöten, som har hög avkastning, börjar producera tidigt. Trädet producerar sina första frukter redan efter 3 till 5 år. Produktiviteten är mycket hög: i genomsnitt skördas 1 ton per hektar efter 6 år och ofta 4 till 5 ton torkade valnötter per hektar vid mognad.
Fernor tillhör de sorterna som fruktar på sidorna, vilket innebär att frukterna bildas inte bara på topparna av skotten utan även på de laterala grenarna. Fruktbarheten på de laterala grenarna är 90%. Denna höga fruktbildning leder till en jämn och riklig fruktbelastning.
År efter plantering |
Avkastning per hektar (ton) |
1-2 | - |
3-5 | ✓ |
6 | 1 ton |
10 | 4-5 tons |
Fernor-valnötternas frukter är bland de vackraste av alla valnötsvarianter. De mognar under första halvan av oktober och väger i genomsnitt 12,4 g. Sextio procent av valnötterna är större än 32 mm. Deras storlek är något större än Franquette-varianten. Frukterna från Fernor har en lysande gul färg, en ganska avlång form, ibland elliptisk som Franquette, men med en mer knotig bas. Deras form är klassisk, med en pärlemorskedja.
Kärnans färg är ljus och glänsande. Den genomsnittliga vikten på kärnan är 6,9 g, vilket fyller hela fruktskalen. Kärnan utgör 44-48% av den totala vikten av valnöten. Valnöten har en aromatisk, något söt och distinkt smak, utan tanniner och utan bitterhet.
Perikarpens tjocklek är medel (1,7 mm), ljus i färgen, ganska slät, lätt rynkad och lätt att separera.
Den aromatiska smaken av Fernor-valnötter är helt enkelt oemotståndlig.
Mognadsperioden sträcker sig mellan slutet av september och mitten av oktober (26/09 - 10/10)
Generellt är Fernor-valnöten ett friskt träd med hög motståndskraft mot bakterieblomning (Xanthomonas arboricola pathovar. juglandis) och antraknos (Gnomonia leptostyla). Fernor-valnöten är helt resistent och därför idealisk för områden med låga vintertemperaturer. Trädet är mycket motståndskraftigt mot sena frost och tål torka. Generellt är trädet vitalt och anpassningsbart till olika klimatförhållanden.
Höjd och tillväxt |
Vertikal krona, ganska smal |
Kopp för träd |
Krona volym på 17,3 m³ |
Blomning |
Sen blomning (25.04 - 05.05). Vegetationen och blomningen börjar senare än i Izvor 10 och Sheynovo. Lämplig för områden med låga vintertemperaturer och sena frost på våren. |
Typ av blomning |
Proterandri |
Självfertil |
Självbestämning |
Pollinering |
Fernor, Pedro; utmärkt pollinerare för Lara, Fernor och Chandler |
Terminal eller Lateral |
Sort med lateral fruktbildning, vilket ger mycket höga avkastningar |
Frukt |
Tidig fruktbildning, hög avkastning (mycket högre än Franquette). |
Frukt |
Frukter av medelstorlek - cirka 12,4 g; 60 % av frukterna är större än 32 mm. Frukterna är ljusgula, ganska avlånga, mindre ofta elliptiska med en mer framträdande ände; de har en klassisk form med ett tydligt skår. |
Skal och perikarp |
Lätt nöt, lätt ruggad, med medeltjock skal (1,7 mm) och väl sydd |
Nöt |
Klar, mer än 2/3 full, lätt att extrahera, medelbruten, utmärkt smak utan bitterhet |
Skörd |
Slutet av september / början av oktober (26.09-10.10.) |
Oljehalt |
62% |
Nötprocent |
44%- 48% |
Vinterhärdighet |
Hög - idealisk för områden med låga vintertemperaturer |
Frostkänslighet |
Hög motståndskraft mot sena vårfrost |
Känslighet för bakterie-röta och antraknos |
Motståndskraft mot antraknos, lägre känslighet för bakterie-mjöldagg |
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com