Franquette

Franquette er en af de ældste og mest kendte europæiske sorter af almindelig valnød (Juglans regia). Sorten blev udvalgt i Dauphiné-regionen i Frankrig i 1786 og har siden været udbredt i store dele af Europa.

 

Franquette er særligt kendt for:

•  sen knopbrydning og sen blomstring

•  kraftig og opret vækst

•  høj robusthed over for frost og sygdomme

•  stabil produktion

•  fremragende bestøvningsegenskaber

 

Sorten anvendes ofte som bestøversort, især i kombination med Chandler.

 

Vækst og krone

 Franquette er et kraftigt voksende træ med en opret vækstform, som med alderen udvikler en bredere og mere åben krone.

 

•  Sluthøjde: typisk 10–20 m

•  Krone: fra pyramideformet (ungt træ) til mere rund og udbredt

•  Bladmasse: relativt tæt, hvilket bidrager til god vitalitet

 

Bladene er sammensatte med 5–9 elliptiske småblade, som afgiver en let aromatisk duft, når de knuses.

 

Blad- og blomstringstid

Franquette er en sent løvspringende og sent blomstrende sort, hvilket reducerer risikoen for frostskader i foråret.

•  Hanblomstring: typisk omkring begyndelsen af maj

•  Hunblomstring: ca. 1–2 uger senere (afhængigt af klima)

•  Blomstringstype: protandrisk (hanblomster blomstrer før hunblomster)

 

Den sene udvikling gør Franquette særligt velegnet til:

•  områder med sen forårsfrost

•  køligere og mere udsatte lokaliteter

Bestøvning

Franquette bestøves primært via vindbestøvning.

 

Sorten anvendes ofte som bestøver for Chandler, men kan også bestøve andre sorter som Lara.

I plantager anbefales typisk:

•  1–3 Franquette-træer pr. 30 Chandler-træer

 (svarende til ca. 3–10 % bestøversorter)

Udbytte og frugtsætning

Franquette giver regelmæssige og stabile udbytter, men er generelt lidt senere i produktion end lateralt frugtsættende sorter som Chandler.

•  Første frugtsætning: ca. 3.–4. år

•  Mere betydeligt udbytte: fra 7.–8. år

•  Frugtsætningstype: terminal (primært på skudspidser)

 

Udbyttet afhænger i høj grad af:

•  jordbund

•  klima

•  vandforsyning

•  træets alder og pleje

Nøddekvalitet

Franquette producerer mellemstore, ovale valnødder med høj spisekvalitet.

•  Nøddevægt: ca. 9–12 g

•  Kernevægt: ca. 5–6 g

•  Kerneprocent: ca. 45 %

•  Kernefarve: lys til lysebrun

•  Skal: relativt tynd, men solid og tæt lukket

 

Smagen er sød, let krydret og aromatisk, uden bitterhed. Franquette regnes som en af de klassiske spisevalnødder i Europa.

Høsttid

Høsten finder sted, når den grønne yderskal åbner sig, og nødderne falder til jorden.

•  Typisk høstperiode: slut september – begyndelsen af oktober

 (afhængigt af klima og voksested)

Sygdoms- og frosttolerance

Franquette er kendt for sin høje robusthed.

•  Meget god frostbestandighed

•  Tåler sen forårsfrost godt

•  Relativ modstandsdygtig over for antraknose og bakterielle sygdomme

•  Velegnet til mere vindudsatte lokaliteter

 

Sorten trives bedst på veldrænet jord og kan være mere følsom i meget sure jorde.

 

 

Højde og vækst  Kraftig vækst

Træets krone

 Tæt krone

Blomstrer

Sen blomstring. Sen begyndelse af vækst og blomstring. Egnet til områder med lave vintertemperaturer og sene forårsfrost.

Blomstringstype

  Protandrin

Selvbestøvning

Selvbestøvning

Bestøvning

 Meget gode bestøvere for Lara og Chandler.

Frugtproduktion

 Terminal frugt vækst, men høj udbytte

Frugter

 Sen frugt sætning

Skal

 Mellemstore (9-12 g), ca. 28-32 mm, kugleformede frugter.

Skal og frugtkød


 Stærk skal med klassisk udseende

 

Valnød

 Smukke, lette valnødder, vægt 5-6 g, nemme at skalle, fremragende smag.

Høst

 

 

Slutningen af september / begyndelsen af oktober

Olierigdom

 65%

Kernens procentdel af den samlede mængde

 45%

Frostbestandighed

 Meget god frostbestandighed

Frostfølsomhed

 Høj modstandskraft mod sene forårsfrost

Modtagelighed for bakterielt visnen og antraknose

 Modstandsdygtighed over for antraknose og bakterielt visnen

Grundstamme

 

Franquette leveres podet på frøformerede grundstammer af Juglans regia, som er velegnet til europæiske forhold og giver god kompatibilitet og stabil vækst.

 

Alle træer leveres i overensstemmelse med EU’s plantesundhedsregler.

 

Walnuts Bulgaria

Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor

GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E or 43.775587, 26.162301

 

+359 (0) 88 7379778 (Български, English)

+359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English)

+49 (0) 176 61327754 (Deutsch/English) 

+49 (0) 511 12221376 (Deutsch/English)

 

E-Mail: [email protected]

 

Visit us on www.facebook.com