Ronde de Montignac
Ronde de Montignac er en fransk valnøddesort, udvalgt i 1970’erne. Sorten blev hurtigt populær blandt europæiske dyrkere på grund af sin stabile produktion, gode nøddekvalitet og robuste vækst.
Sorten er især kendt for sine runde nødder med tynd skal og en mild, behagelig smag. Kombinationen af kvalitet, udbytte og tilpasningsevne gør Ronde de Montignac velegnet til både kommercielle plantager og mindre dyrkningssystemer.
Vækst og krone
Ronde de Montignac har en moderat vækst og udvikler sig til et middelstort træ. Den typiske sluthøjde ligger omkring 8–12 meter.
Kronen er bred og rund med en diameter på cirka 10–15 meter. Grenene er stærke og veludviklede og danner en relativt tæt, men harmonisk krone. Vækstformen giver en god balance mellem frugtsætning og skygge, hvilket gør sorten anvendelig i både åbne plantager og mere integrerede systemer som skovlandbrug.
Blad- og blomstringstid
Ronde de Montignac er en sent løvspringende og sent blomstrende sort. Blomstringen finder normalt sted fra slutningen af april til begyndelsen af maj og varer omkring to uger, afhængigt af klima og lokalitet.
Sorten er protandrisk, hvilket betyder, at hanblomsterne blomstrer før hunblomsterne. Den sene blomstring reducerer risikoen for skader fra sen forårsfrost og bidrager til sortens stabile produktion.
Plantningssystem
Følgende tidsplan anbefales til plantning af Ronde de Montignac-valnøddetræer for at optimere vækst og udbytte:
- Rækkeafstand: 6 meter
- Planteafstand i rækken: 5 meter
Denne opsætning sikrer tilstrækkelig sollys, luftcirkulation og nem pleje, såsom slåning og høst.
Med denne afstand kan der plantes ca. 300-330 træer pr. hektar.
Bestøvning
Ronde de Montignac er delvist selvbestøvende, men opnår de bedste og mest stabile udbytter ved krydsbestøvning med andre sorter.
Egnede bestøversorter omfatter blandt andet Franquette og Fernette. I plantager anbefales det ofte at anvende cirka 90 procent Ronde de Montignac og 10 procent bestøversorter.
På grund af sin sene blomstring kan Ronde de Montignac også fungere som bestøver for sorter som Fernor og Chandler.
Udbytte og frugtsætning
Ronde de Montignac er kendt for sit regelmæssige og pålidelige udbytte. Træerne begynder typisk at bære frugt i det fjerde eller femte år efter plantning.
Fuldvoksne træer kan under gode forhold producere omkring 40–60 kg valnødder pr. træ. I velplejede plantager kan udbyttet nå omkring 3–4 tons valnødder pr. hektar, afhængigt af plantetæthed, jordbund og pleje.
Frugtsætningen sker primært lateralt, hvilket bidrager til en jævn fordeling af nødder i kronen.
Nøddekvalitet
Ronde de Montignac producerer runde, mellemstore til store valnødder med høj kvalitet. Nødderne vejer typisk 12–15 gram.
Skallen er tynd, glat og lysebrun og let at knække. Kerneprocenten er relativt høj, ofte omkring 55 procent. Kernen har en klar farve, et højt fedtindhold på omkring 50 procent og en sød, afrundet smag.
Nøddernes kvalitet gør sorten velegnet til både frisk konsum og kulinarisk anvendelse.
Høsttid
Ronde de Montignac modner i slutningen af sæsonen. Høsten finder normalt sted fra slutningen af september til begyndelsen af oktober, når den grønne yderskal begynder at revne, og nødden bliver synlig.
Sygdoms- og frosttolerance
Ronde de Montignac er en robust sort med god modstandsdygtighed over for de mest almindelige valnødsygdomme, herunder bakteriose og antraknose.
Sortens sene blomstring giver god tolerance over for sen forårsfrost, og træet er generelt vinterhårdført. Den klarer sig under en bred vifte af klimatiske forhold og er velegnet til tempererede egne.
Plantning
Sorten kan plantes i både tætte og mere åbne systemer. En typisk planteafstand er omkring 6 × 5 meter, hvilket giver god lysindtrængning, luftcirkulation og mulighed for mekanisk pleje.
Ved denne afstand kan der plantes cirka 300–330 træer pr. hektar.
Grundstamme
Ronde de Montignac leveres podet på frøformerede grundstammer af Juglans regia. Denne grundstamme sikrer god kompatibilitet, stabil vækst og tilpasning til europæiske dyrkningsforhold.
Alle træer leveres i overensstemmelse med EU’s plantesundhedsregler.
|
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E or 43.775587, 26.162301
+359 (0) 88 7379778 (Български, English)
+359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English)
+49 (0) 176 61327754 (Deutsch/English)
+49 (0) 511 12221376 (Deutsch/English)
E-Mail: [email protected]
Visit us on www.facebook.com
