LARA

Lara er en fransk valnøddesort, udvalgt i 1985 fra frø af den amerikanske sort Payne på Lalanne-planteskolen i Frankrig. Sorten er kendt for sin kompakte vækstform, høje produktivitet og fremragende nøddekvalitet.

 

Lara har lateral frugtsætning, hvilket betyder, at nødderne dannes både på skudspidserne og på sideskuddene. Kombinationen af kompakt vækst og høj frugtbarhed gør Lara velegnet til både intensive plantager, mindre dyrkningssystemer og private haver.

Vækst og krone

Lara vokser langsommere end mange andre podede valnøddesorter, især i etableringsfasen. I de første år efter plantning er væksten moderat, hvorefter træet typisk vokser 20–40 cm årligt.

 

Sorten har en kompakt og relativt lav vækst. Den når normalt en højde på omkring 4–5 meter, hvilket er væsentligt lavere end traditionelle valnøddetræer. Kronen er rund og harmonisk med stærke grene og en tæt, men velbelyst struktur.

Bladene er store, sammensatte og 20–30 cm lange. De er mørkegrønne på oversiden og lysere på undersiden og afgiver en karakteristisk og behagelig duft, når de knuses.

 

Den kompakte vækstform gør Lara særligt velegnet til tæt plantning og systemer, hvor pladsen er begrænset.

Blad- og blomstringstid

 

Lara blomstrer relativt sent. Blomstringen finder typisk sted omkring midten af maj, hvilket reducerer risikoen for skader fra sen forårsfrost.

 

Sorten danner blomster både på terminale og laterale knopper, hvilket bidrager til et højt og stabilt udbytte. De grøngule blomster fremkommer kort efter løvspring og udvikler sig jævnt gennem vækstsæsonen frem mod modning i sensommeren.

Bestøvning

Lara er en protandrisk sort, hvor hanblomsterne blomstrer før hunblomsterne. Der er dog et overlap i blomstringen, hvilket gør sorten delvist selvbestøvende.

 

For at sikre en stabil og effektiv bestøvning anbefales det at plante kompatible bestøversorter i nærheden. Gode bestøvere til Lara er blandt andet Chandler, Fernor, Franquette og Fernette.

Udbytte og frugtsætning

 

 

Lara er en tidligt bærende og højtydende sort. Podede træer begynder typisk at give et tilfredsstillende udbytte allerede 3–5 år efter plantning.

 

Sorten er velegnet til intensive dyrkningssystemer. Planteafstande kan variere fra 4 × 5 meter i tætte systemer til 7 × 8 meter i mere traditionelle plantager. Ved meget tætte systemer er regelmæssig beskæring vigtig for at sikre god lysindtrængning og opretholde høje udbytter.

Hos Walnuts Bulgaria anbefaler vi et plantesystem på 4x5 meter. 


Nøddekvalitet

Lara producerer store og ensartede valnødder med høj spisekvalitet. Nødderne vejer typisk 12–14 gram og har en næsten kugleformet fremtoning.

 

Skallen er meget tynd, let ru og let at knække. Kernen er lysegul, fylder skallen godt og udgør omkring 44 procent af nøddevægten. Smagen er mild, sød og cremet uden bitterhed.

 

Nødderne har et højt fedtindhold og er rige på omega-3-fedtsyrer, E-vitamin og mineraler som kalium, hvilket gør dem velegnede til både frisk konsum og forarbejdning.

Høsttid

Lara modner relativt tidligt. Høsten finder typisk sted fra slutningen af september til begyndelsen af oktober, når den grønne yderskal begynder at revne, og nødderne enten falder til jorden eller let kan rystes ned fra træet.

Sygdoms- og frosttolerance

Lara er generelt en sund og tilpasningsdygtig sort. Den udviser god modstandsdygtighed over for svampesygdomme og har lav modtagelighed for bakterielle sygdomme.

 

Den sene blomstring giver god tolerance over for sen forårsfrost, og sorten har samtidig god vinterhårdførhed. Lara udviser også en relativt god tørketolerance sammenlignet med mange andre valnøddesorter.

Plantning

Lara egner sig særligt godt til tætte og intensive plantningssystemer, men kan også anvendes i mere åbne systemer afhængigt af formål og plejeniveau.

 

Ved tæt plantning er regelmæssig beskæring afgørende for at opretholde en balanceret krone og sikre god lysfordeling.

Grundstamme

Lara leveres podet på frøformerede grundstammer af Juglans regia. Denne grundstamme sikrer god kompatibilitet, stabil vækst og tilpasning til europæiske dyrkningsforhold.

 

Alle træer leveres i overensstemmelse med EU’s plantesundhedsregler.

Træets egenskaber

Moderat vækst

Krone

Kugleformet krone; når en højde på 4-5 meter; ved slutningen af den ottende vækstsæson er kronens volumen 24 m³.

Blomstrer

Sen blomstring er sen, og den har dikotomi. Blomstringstiden for han- og hunblomster overlapper i høj grad, hvilket er en forudsætning for bedre bestøvning. Vækst og blomstring begynder senere end hos Shanell, hvilket er en fordel for modstandsdygtighed over for forårsfrost. Blomstringen finder sted omkring midten af maj.

Muligheder

Protandrisk

Selvbestøvning

Delvist selvbestøvende

Bestøvere

Chandler, Frankett, Fernor, Fernett

Frugtproduktion

Tidlig frugtproduktion – 3-5 år efter plantning, regelmæssig og højtydende. På det femte år er udbyttet 100 kg/ha, og efter 8-9 år når det 400-500 kg/ha.

Type af frugtproduktion

Lateralt

Frugter

Mellemstore (10-13,4 g), runde, attraktivt udseende, meget ensartede i form og størrelse.

Skal

Tynd, let buet, fin (1,4 mm), med god søm.

Nød

Skinnende, godt beskyttet, let at adskille fra skallen, med en fremragende smag – sød aroma og cremet smag uden bitterhed.

Modningstid

Slutningen af september / begyndelsen af oktober (26.09-10.10.).

Fedt

62,26%

Vandstruktur

 41-51%

Kuldebestandighed

Tåler lave vintertemperaturer

Tåler sene forårsfrost

Tilfredsstillende modstandsdygtighed over for sene forårsfrost.

Modtagelighed over for antraknose og bakteriesygdomme.

Meget modtagelig over for miltbrand og bakteriesygdomme.

 

Virksomheden Walnuts Bulgaria har mange års erfaring med plantning og dyrkning af valnøddetræer. For at hjælpe dem med deres planer og mål har vi besluttet at tilbyde denne onlineberegner. Bemærk, at det anbefales at bruge 3-10 % Chandler- eller Fernet-bestøvere af det samlede antal.

Indtast det areal i hektar nedenfor for at estimere antallet af valnøddetræer, der skal plantes.
Beregn