For at opnå stabil produktion og ensartet kvalitet i en valnøddeplantage er det vigtigt at plante podede valnøddetræer. Ved podning sikres, at træerne udvikler sig med de ønskede egenskaber fra den valgte sort, herunder udbytte, nøddekvalitet og modningstid.
De valnøddesorter, vi leverer til Europa, er nøje udvalgt og omfatter blandt andet: Chandler, Lara, Fernor, Fernette, Franquette og Tulare.
Derudover tilbyder vi i begrænsede mængder følgende sorter:
Red Livermore, Tiszacsécsi 83, Bonifac, Alsószentiváni 118, Alsószentiváni 117 og Alsószentiváni 117 Kései.
I vintermånederne, når træerne er i dvale, optages de fra marken. For at sikre en god etablering er det vigtigt, at træerne har afsluttet bladafkast fuldstændigt.
I vores område i Bulgarien sker optagning typisk fra slutningen af november og frem, afhængigt af vejrforholdene.
Podning af valnød har en lang tradition og kræver erfaring og præcision for at opnå en høj succesrate.
Podning består i at kombinere:
• grundstammen, som danner rodsystem og stamme
• podekvisten (sorten), som bestemmer nøddernes egenskaber
En vellykket podning forudsætter, at de vaskulære væv i grundstamme og podekvisten forbindes korrekt og holdes levedygtige, indtil sammenvoksningen er fuldt etableret.
Der anvendes forskellige podningsteknikker afhængigt af årstid, temperatur, luftfugtighed, lokale dyrkningsforhold
Valg af metode tilpasses derfor altid de konkrete forhold.
Podede valnøddetræer vælges for at opnå:
• ensartede nødder i størrelse, form og farve
• kendte og dokumenterede sortsegenskaber
• mere forudsigelig produktion
Dette er særligt vigtigt i professionelle plantager, hvor kvalitet og ensartethed har stor betydning for afsætning og forarbejdning.
Alle vores podede valnøddetræer podes på Juglans regia (almindelig valnød).
Denne grundstamme er valgt, fordi:
• den er velegnet til europæiske vækstforhold
• den giver god kompatibilitet med de anvendte sorter
• risikoen for virusproblemer er lavere end ved visse alternative grundstammer
Alle grundstammer og podede træer gennemgår regelmæssige plantesundhedstests og leveres i overensstemmelse med EU’s plantesundhedsregler.
En af de mest udbredte sorter i moderne valnøddeproduktion er Chandler, ofte kombineret med Franquette eller Fernette som bestøversorter.
Chandler er kendt for:
• stabilt og højt udbytte
• god nøddekvalitet
• lys kernefarve, velegnet til både konsum og forarbejdning
I veldrevne plantager kan Chandler over tid opnå et betydeligt udbytte, afhængigt af vækstforhold, pleje og klima.
Etablering af valnøddetræer er en langsigtet beslutning. De første år anvendes primært på etablering og opbygning af træets struktur, mens udbyttet gradvist øges over tid.
Valnød anvendes både til:
• fødevareproduktion
• forarbejdning
• tømmer af høj kvalitet
Dette gør valnøddetræer interessante i både landbrug, skovbrug og skovlandbrugssystemer.
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E or 43.775587, 26.162301
+359 (0) 88 7379778 (Български, English)
+359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English)
+49 (0) 176 61327754 (Deutsch/English)
+49 (0) 511 12221376 (Deutsch/English)
E-Mail: [email protected]
Visit us on www.facebook.com
