Red Livermore
Red Livermore er en særlig valnøddesort, udvalgt i 1991 ved University of California, Davis. Sorten blev udviklet gennem en kontrolleret krydsning mellem den amerikanske sort Howard og den purpurfarvede sort Purpurea. Red Livermore er opkaldt efter Robert Livermore, som i mange år støttede universitetets forædlingsprogram for valnødder.
Sorten er især kendt for sine karakteristiske nødder med rødfarvede kerner. Farven gør Red Livermore unik blandt valnøddesorter og velegnet til specialbrug, direkte konsum og kulinariske formål, hvor udseende og differentiering er vigtig.
Vækst og træform
Red Livermore er et kraftigt voksende træ, dog lidt mindre kraftigt end klassiske sorter som Franquette. Unge træer vokser hurtigt, og et tre år gammelt træ kan typisk være 5–6 meter højt med en kronebredde omkring 3 meter. Fuldt udviklede træer når ofte en højde på 10–18 meter, afhængigt af voksested og pleje.
Barken er glat og lyse- til mørkebrun på unge træer med tydelige korkporer. Med alderen bliver barken mere grålig og udvikler lodrette, lyse striber. Bladene er store og sammensatte med 5–9 småblade. De kan blive op til omkring 40 cm lange og afgiver en tydelig citrusagtig duft, når de knuses.
Træet danner naturligt en symmetrisk og velafbalanceret krone.
Blad- og blomstringstid
Red Livermore er en sent blomstrende sort med blomstringstid, der i praksis ligger tæt på Chandler. Blomstringen finder typisk sted fra slutningen af april til begyndelsen af maj, afhængigt af klima og lokalitet.
Sorten er protandrisk, hvilket betyder, at hanblomsterne blomstrer før hunblomsterne. Der er dog overlap i blomstringen, hvilket gør selvbestøvning mulig under gunstige forhold.
Den sene blomstring bidrager til god tolerance over for sen forårsfrost.
Bestøvning
Red Livermore er delvist selvbestøvende, men udbyttet forbedres ved tilstedeværelse af kompatible bestøversorter. Gode bestøvere omfatter blandt andet Chandler og Franquette.
I plantager anbefales det, som ved andre valnøddesorter, at indarbejde bestøversorter i et passende forhold for at sikre stabil og ensartet frugtsætning.
Udbytte og frugtsætning
Red Livermore er en tidligt bærende sort. Podede træer kan begynde at sætte enkelte nødder allerede i det andet år efter plantning, og sorten udviser generelt regelmæssig og god frugtbarhed.
Sorten har lateral frugtsætning, hvor størstedelen af frugterne dannes på sideskud. En stor andel af sideskuddene bærer frugt, hvilket bidrager til stabile og ensartede udbytter.
En typisk planteafstand er omkring 5 × 6 meter, hvilket svarer til cirka 330 træer pr. hektar i tætte systemer.
Nøddekvalitet
Red Livermore producerer store og iøjnefaldende nødder. Den gennemsnitlige nøddevægt ligger omkring 14–15 gram. Nødderne er næsten runde og har en harmonisk form.
Skallen er relativt tyk, robust og gulbrun med tydelig struktur, men let at knække. Kernen fylder skallen godt og løsner sig nemt. Kernevægten ligger typisk omkring 7 gram, og kerneprocenten er omkring 47–50 procent.
Kernens farve er karakteristisk rød til rødbrun. Smagen er mild, let cremet og velafbalanceret uden udtalt bitterhed. Den særlige farve gør sorten velegnet til dekorative formål og specialmarkeder, hvor visuel differentiering er vigtig.
Høsttid
Red Livermore modner relativt sent. Høsten finder normalt sted i begyndelsen af oktober, når den grønne yderskal åbner sig, og nødderne falder til jorden eller let kan rystes ned.
Sygdoms- og frosttolerance
Red Livermore er generelt en sund sort med god modstandsdygtighed over for de vigtigste valnødsygdomme, herunder antraknose og bakteriel bladskimmel. Sorten har god tolerance over for både vinterfrost og sen forårsfrost, hvilket gør den anvendelig i tempererede klimaer.
Plantning
Red Livermore kan dyrkes både i traditionelle plantager og i mere tætte systemer. Sorten kræver som andre valnøddesorter veldrænet jord og trives bedst under forhold med god lysadgang og passende næringsniveau.
Sygdoms- og frosttolerance
Red Livermore leveres podet på frøformerede grundstammer af Juglans regia. Denne grundstamme sikrer god kompatibilitet, stabil vækst og tilpasning til europæiske dyrkningsforhold.
Alle træer leveres i overensstemmelse med EU’s plantesundhedsregler.
|
Walnuts Bulgaria-virksomheden har mange års erfaring med plantning og dyrkning af valnøddetræer. For at hjælpe dig med dine planer og mål har vi besluttet at tilbyde dig denne online regnemaskine. Bemærk, at det anbefales at bruge 3-10 % Frankett-bestøvere af den samlede mængde.
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E or 43.775587, 26.162301
+359 (0) 88 7379778 (Български, English)
+359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English)
+49 (0) 176 61327754 (Deutsch/English)
+49 (0) 511 12221376 (Deutsch/English)
E-Mail: [email protected]
Visit us on www.facebook.com
