De rode walnoot, ook wel bekend als Red Livermore, werd geselecteerd in 1991 aan de Universiteit van Californië, Davis. Het wordt ook wel "bloednoot" genoemd en werd gecreëerd door een gecontroleerde kruising van de Engelse variëteit Howard (vrouwelijk) en de Perzische variëteit Purpurea (mannelijk).
Red Livermore-walnoten zijn genoemd ter ere van Robert Livermore, een langdurige supporter van het veredelingsprogramma van de Universiteit van Californië voor nieuwe variëteiten.
Wat de Red Livermore-walnoten speciaal maakt, zijn de noten onder de schil. Hun kenmerkende rode kleur maakt ze bijzonder aantrekkelijk en uniek. De smaak van de walnoten is mild en romig, wat een echt multisensorische ervaring biedt.
De groei van de Red Livermore-sort is krachtig (maar minder krachtig dan Franquette). Een drie jaar oude boom is normaal gesproken ongeveer 5-6 meter hoog met een kroon-diameter van ongeveer 3 meter. Bomen van deze soort kunnen een hoogte bereiken van 10-18 meter.
De schors van jonge walnootbomen is glad en varieert in kleur van lichtbruin tot donkerbruin met veel opvallende witte kurkporiën (lenzen). Bij oudere bomen heeft de stam minder witgrijze lenzen en enkele verticale, crèmekleurige strepen.
De Juglans regia-walnoot wordt gekarakteriseerd door zijn groene, drietandige en indrukwekkende bladeren. De bladeren zijn niet chloorofylgroen en bestaan uit 5-9 bladeren, die ongeveer 40 cm lang en 25 cm breed zijn, met een bladsteel van ongeveer 3,5 mm in diameter. De grote, samengestelde bladeren hebben een aangename geur van citroen en limoen, vooral wanneer ze worden gekneusd. Tegen het einde van het seizoen worden de bladeren geleidelijk donkerder.
Red Livermore-bomen vormen van nature een mooi gevormde en symmetrische kroon.
De Red Livermore-soort is een laat bloeiende variëteit. De bloei duurt net zo lang als de Chandler-soort. De bloei vindt plaats in drie fasen: deze begint rond 21 april, bereikt zijn piek op 26 april en eindigt op 1 mei. De bloei kan variëren afhankelijk van temperatuur, hoogte en breedtegraad. De Red Livermore-walnoot is een protandrische variëteit. Mannenbloemen bloeien eerder dan vrouwenbloemen, maar ze overlappen een tijdje, wat betekent dat zelfbestuiving mogelijk is.
De Red Livermore-walnoot is zelfbestuivend. Ondanks deze eigenschap is het noodzakelijk om exotische bestuivers te hebben voor een betere opbrengst van de boom. De beste bestuivers voor de Red Livermore-soort zijn de Franquette- en Chandler-soorten.
De Red Livermore-walnoot is een snelgroeiende walnootvariëteit. Geënte bomen beginnen vanaf het tweede jaar na aanplant op een permanente locatie individuele vruchten te produceren. De
vruchtbaarheid is regelmatig en zeer goed.
De Red Livermore-soort draagt vruchten zijwaarts, wat betekent dat het niet alleen vruchten draagt van de terminale knoppen, maar ook van de zijscheuten. Het grootste deel van de zijscheuten (90
procent) op de takken draagt vruchten. Dit type vruchtbaarheid is een voorwaarde voor een zeer goede vruchtbaarheid en regelmatige oogst.
De ideale plantafstand voor geënte Red Livermore-walnootbomen is 5 x 6 meter. Bij de aanbevolen plantafstand van 5 x 6 meter worden gemiddeld 330 bomen per hectare geplant.
De Red Livermore-walnoot is een rode walnoot. De vruchten zijn indrukwekkend en de schil heeft verschillende tinten van rood tot violet. Het gemiddelde gewicht van een noot is 14,8 gram. De vrucht heeft een redelijk harmonische vorm en grootte, aangezien deze gemiddeld 37,8 mm lang, 35 mm dik en 31,9 mm breed is.
De schil van de rode walnoot is hard, sterk gestreept, dik, geelbruin en gemakkelijk te breken. De hoogkwalitatieve kern is licht, goed beschermd, vult de holte van de schaal volledig, komt heel gemakkelijk los van de schaal en heeft een typische en atypische roodbruine kleur. Het percentage Rendemann is 47-50 procent. Het gemiddelde gewicht van de kern is 7,1 gram.
De smaak combineert de lichte bitterheid van de schaal met de delicate, fijne smaak van de kern. De heerlijke walnoten zijn zacht, met een fijne, romige smaak en zeer gemakkelijk te verteren. Vanwege hun rode kleur zijn Red Livermore-walnoten bijzonder geschikt voor decoratie en om te worden genoten bij feestjes, vieringen of andere speciale gelegenheden.
De unieke natuurlijke rode kleur van de Red Livermore-walnoten is de reden waarom de verkoopprijs hoger is dan bij andere traditionele variëteiten.
Het beste moment voor de oogst is begin oktober.
Onder gunstige klimatologische en bodemomstandigheden is de Red Livermore-walnoot zeer resistent tegen de twee belangrijkste walnootaandoeningen, antraknose en bacteriose, en de tolerantie is verhoogd. Dankzij de late bloei kunnen de walnotenbomen bestand zijn tegen late voorjaarsvorst. Deze walnotenbomen worden ook gekarakteriseerd door een goede vorsttolerantie.
|
Walnuts Bulgaria - Het bedrijf heeft veel jaren ervaring met het planten en telen van walnootbomen. Om je te helpen met je plannen en doelen, hebben we besloten om deze online rekentool aan te bieden. Let op, het wordt aanbevolen om 3-10% Franquette-bestuivers van de totale hoeveelheid te gebruiken.
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com