Ronde de Montignac
De Ronde de Montignac pähklisort valiti 1970. aastatel Prantsusmaal ja sai kiiresti talunike seas populaarseks oma kõrge kvaliteedi ja vastupidavuse tõttu.
Seda sorti tuntakse oma maitsvate pähklite ja suurepärase saagikuse poolest. Tuumad on tavaliselt ümmargused ja neid hinnatakse erakordse maitse poolest, samas kui kest on õhuke, mis muudab nende purustamise lihtsaks. Lisaks on sort haigustele vastupidav ja kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega.
Kasv ja kroon
De Ronde de Montignac puu kasvab mõõdukalt ja ulatub kõrgusele 8-12 meetrit. Kroon on lai ja ümmargune, läbimõõduga 10-15 meetrit. Puu on tugevate, hästi vormitud okstega, mis moodustavad tiheda krooni ja pakuvad palju varju. Kroonivorm võimaldab tasakaalu vilja saagikuse ja varju vahel, muutes puu sobivaks nii kommertsaedadesse kui ka eraaiadesse.
Õitsemine/oksade kasvuhooaeg
De Ronde de Montignac sorti õitsemine ja lehtede langemine toimub hilja ja toimub tavaliselt aprilli lõpus ja mai alguses.
Õitsemine kestab umbes 15 päeva, kus esmalt ilmuvad isasõied ja seejärel emasõied.
Hiline õitsemine kaitseb puu kevadkülmade eest.
Istutamine
Järgmine ajakava on soovitatav De Ronde de Montignac kreeka pähkli puude istutamiseks, et optimeerida kasvu ja saaki:
Ridade vaheline kaugus: 6 meetrit
Puude vaheline kaugus reas: 5 meetrit
See paigutus tagab piisava päikesevalguse, õhuringluse ja lihtsa hoolduse, nagu niitmine ja koristamine.
Selle kaugusega saab istutada umbes 300-330 puud hektari kohta.
Tolmlemine
Ronde de Montignac on osaliselt isetolmlev, kuid parimate tulemuste saavutamiseks soovitatakse tolmeldamist teiste sobivate sortidega, nagu Franquette või Fernette.
Optimaalse saagi tagamiseks soovitatakse istutada 90% Ronde de Montignac ja 10% sobivaid tolmeldajaid.
Kuna sort õitseb hilja, on see ka kasulik tolmeldaja Fernor- ja Chandler-sortidele.
Saak
See sort on tuntud oma pidevalt kõrge saagikuse poolest. Ronde de Montignaci puud hakkavad tavaliselt tootma kreeka pähkleid oma neljandal või viiendal aastal, ning täiskasvanud puud toodavad
40-60 kg pähkleid aastas.
Hooldatud istandustes võib saak ulatuda kuni 3-4 tonnini kreeka pähkleid hektari kohta.
Pähklite kvaliteet
Pähklid on tavaliselt ümmargused, keskmise suurusega kuni suured ja kaaluvad tavaliselt 12-15 grammi.
Kest on õhuke, sile ja heledalt pruunikas. Tänu õhukesele koorele on pähkleid lihtne purustada ja tuuma ja koore suhe paraneb, olles umbes 55 %.
Tuumad on ilusat värvi ja sisaldavad kõrget rasvasisaldust (50 %), mis annab neile rikka ja meeldiva maitse. Maitse on magus ja peen, mistõttu sobib pähkel erinevatesse kulinaarsetesse
rakendustesse.
Koristus
Ronde de Montignac'i sordia kogumine toimub tavaliselt septembri lõpu ja oktoobri alguse vahel. Ideeaalne aeg koristamiseks on siis, kui välimine kest hakkab pragunema ja puuvilja südamik muutub nähtavaks.
Haiguskindlus ja külmakindlus
Ronde de Montignac on osutunud väga vastupidavaks kõige levinumate haiguste suhtes, mis ründavad kreeka pähkleid, nagu bakterioos ja antraknoos. Hiline õitsemine teeb Ronde de Montignac vähem vastuvõtlikuks hilise külma põhjustatud kahjustuste suhtes. Puul on tugev keha ja ta suudab taluda laias valikus ilmastikutingimusi.
|
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com
