FERNOR

Fernor kreeka pähkli sort on üks Prantsusmaa tähtsamaid kreeka pähkli sorte. See loodi Franquette ja Lara sortide ristamisel. Fernor on väga külmakindel ja erakordselt vastupidav bakteriaalsete ja seenhaiguste suhtes. Tänu nendele omadustele, koos varajase saagikoristuse ja kõrge saagiga, on Fernor sort, mida saab rakendada kõigis kasvatusvormides – nii kaubanduslikus kui ka eramajades. Täna on Fernor sort väga hinnatud oma suurepärase kvaliteedi ja maitse poolest oma heledate pähklitumede tõttu.

Kasv / Kroon

Fernor kreeka pähkli puu on keskmise suurusega. Tal on püstine kasvuvorm ja see on atraktiivne, keskmise harunemisega, suhteliselt aeglase kasvuga ja üldiselt üsna kompaktne. Puu kõrgus ulatub 10-15 meetrini. Lehed on vahelduvad ja 20-30 cm pikad, neil on kerge lõhn. Kui neid purustada, lõhnavad nad palsami järele ja maitsevad mõrkjalt ja vürtsikalt. Nagu paljud teised sekundaarseid vilju kandvad puud, vajab Fernor toitvat ja sügavat mulda oma tootlikkuse saavutamiseks.

Fernori kroon on sirge ja suhteliselt kitsas. Fernor sobib tihedaks istutamiseks. Optimaalne istutuskaugus on näiteks 6 x 5 meetrit, et puid saaks istutada tihedalt ridadesse, kuid ridade vahele jääks piisavalt ruumi. See istutusmeetod tagab varajase ja rikkaliku saagi. Soovitame tolmeldavaid sorte, nagu Fernette ja Franquette, mida saab istutada samadesse ridadesse. Tolmeldavad puud tuleb istutada peamise sordi tuulepoolele, et õietolm saaks tuulega levida ja peamist sorti tolmeldada.

Õitsemisviis / Lehtede pungade avamine

Fernor kreeka pähkel on sort, mis idandub hilja ja õitseb hilja. Kasvuperiood algab nagu Franquette sortidel aprilli teises pooles. Pungad avanevad umbes 21. aprillil.

Fernor on protandriinne sort, mis tähendab, et isased õied õitsevad veidi varem kui emasõied. Isased õied on rohelised ja ripuvad. Emasõied paiknevad nii okste otstes kui ka külgedel. Õitsemine kestab 1. maist (isaste õite täiuslik õitsemine) kuni 12. maini (emaste õied). Fernori fenoloogilised faasid vastavad Franquette omadele (+/- 1 päev). Fernor ühendab hea tervise ja vastupidavuse bakteriaalsete ja seenhaiguste suhtes hilise pungade avamisega, mis teeb selle sobivaks piirkondadesse, mis on altid hilisele öökülmale.

Alates novembrist läheb Fernor kreeka pähkel talveunne pärast esimest öökülma. Selleks ajaks on hiljuti kasvanud oksad juba küpsed ja puidustunud, nii et esimene talvine külm ei mõjuta kasvu kasvuperioodil.

Fernor sobib istutamiseks savistes, sügava, hästi kuivendatud ja toitaineterikastes muldades, mille pH väärtus varieerub kergelt happelisest neutraalni, kuni 1800 meetri kõrgusele merepinnast.

Tolmeldamine

Fernor on osaliselt isetolmlev; teise sordi lähedus suurendab saaki oluliselt. Fernori tolmeldajad on näiteks sellised sordid nagu Fernette või Franquette. Soovitatav on istutada iga 30 Fernori puu kohta 1-3 Fernette puud. Ronde de Montignac või Lara on samuti head tolmeldamispartnerid. Fernor kreeka pähkel on hea tolmeldaja teistele sortidele nagu Lara või Chandler.

Saagikus

Fernori kreeka pähkel, mis on kõrge saagikusega, hakkab varakult tootma. Puu hakkab oma esimesi vilju tootma juba 3-5 aasta pärast. Produktiivsus on väga kõrge: keskmiselt korjatakse 6. aastal hektarilt 1 tonn ning puu küpsedes saab hektarilt sageli 4-5 tonni kuivatatud kreeka pähkleid.

Fernor kuulub sortide hulka, mida tolmeldatakse ka külgokstelt, mis tähendab, et viljad ei moodustu ainult okste otstes, vaid ka külgokstel. Külgokste viljakus on 90%. See kõrge viljatootlikkus viib ühtlasele ja rikkalikule viljakoormusele puul.

Aasta pärast istutamist	Saak hektari kohta (tonnides)
1-2	-
3-5	✓
6	1 tonn
10	4-5 tonn

Kreeka pähklite kvaliteet

Fernori kreeka pähklid on kõikidest kreeka pähkli sortidest kõige ilusamad. Need valmivad oktoobri alguses ja nende keskmine kaal on 12,4 grammi. 60% pähklitest on suuremad kui 32 mm suurused. Nende suurus on veidi suurem kui Franquette sordi omad. Fernori pähklid on säravalt kollased ja neil on suhteliselt piklik kuju, mõnikord elliptilised nagu Franquette, kuid nende alus on kitsam. Neil on klassikaline kuju pärlmutter-ornamendiga.

Tuuma värv on hele ja läikiv. Keskmine tuuma kaal on 6,9 g ja see täidab kogu pähkli. Tuuma osakaal pähkli kogukaalust on 44-48%. Pähkli maitse on aromaatne, kergelt magus ja iseloomulik, ilma tanniinide ja kibeduseta.

Koore paksus on keskmine (1,7 mm), kerge, üsna sile, kergelt kortsus ja kergesti eraldatav.

Fernori kreeka pähkli aroomine maitse on lihtsalt vastupandamatu.

Saak

Küpsemisperiood on septembri lõpus kuni oktoobri keskpaiku (26.09 - 10.10).

Haiguskindlus ja külmakindlus

Üldiselt on Fernori kreeka pähklipuu terve, hea vastupidavusega bakteri põletiku (Xanthomonas arboricola pathovar. juglandis) ja antraknoosi (Gnomonia leptostyla) vastu. Fernori kreeka pähklipuu on täielikult vastupidav ja seetõttu on see ideaalne madalate talve temperatuuridega piirkondadesse. Puul on hea taluvus hilise külma ja kuiva perioodi suhtes. Üldiselt on puu elujõuline ja kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega.

Kõrgus ja kasv	Vertikaalne kroon, suhteliselt kitsas
Puu kroon	Krooni maht on 17,3 m³
Õitsemine	Hiline õitsemine (25.04 - 05.05). Kasv ja õitsemine algavad hiljem kui sortidel Izvor 10 ja Sheynovo. Sobib madala talve temperatuuriga piirkondadesse ja hiliste kevadvormide jaoks.
Õitsemise tüüp	Proterandria
Iseliikuvus	Iseseisvuse õigus
Tolmlemine	Fernor, Pedro; suurepärane tolmeldaja Lara, Fernor ja Chandler jaoks.
Ülemine või külg	Sort, kus viljad arenevad külgsuunas, tagades väga kõrge saagi.
Viljad	Varajane viljatootmine, kõrge saak (palju suurem kui Franquette'il).
Koor	Viljad on keskmise suurusega – umbes 12,4 g; 60% viljadest on suuremad kui 32 mm; nad on heledalt kollased, üsna piklikud, harva elliptilised, rohkem väljendunud tipuga; nende kuju on klassikaline, selge sälguga.
Koor ja seemnekest	Hele kreeka pähkel, kergelt krobeline, keskmise suurusega (1,7 mm) kestaga, mis on hästi ühendatud.
Pähklid	Kerged, üle 2/3 täidetud, kergesti ekstraheeritavad, keskmise tugevusega, suurepärase maitsega ilma kibeduseta.
Saak	Septembri lõpp / oktoobri algus (26.09–10.10).
Õlisisaldus	62%
Pähkli protsent	44%- 48%
Külmakindlus	Kõrge - ideaalne madalate talvetemperatuuridega piirkondadesse.
Külma tundlikkus	Kõrge vastupanu hilisele kevadvõsude külmumisest.
Bakteriaalse närbumise ja antraknoosi haavatavus	Vastupanu pernarutile, madalam haavatavus bakteriaalse hallitusseente suhtes.